(050) 486-22-34
(Для жалоб и предложений)
Перезвоните мне Как купить товар Контакты
Регистрация или Авторизоваться через "Facebook" Авторизоваться через "Вконтакте"
Связаться в один клик
Например: MuscleTech
В корзине
нет товаров
0 товаров
на сумму: 0 грн
Оформить заказ
250 гр.
Фото Apaneca finca nejapa (250 гр.)

Фунт Кави Apaneca finca nejapa (250 гр.)

Свежеобжаренный кофе Фунт Кави Apaneca finca nejapa, 250 гр., от Фунт Кави
Заключение СЭС
Нет в наличии
164 грн
Товар закончился Сообщить о наличии
Спецификации товара:
Производитель:
Фасовка: 250 гр.
Кол-во порций: 1 шт.
Артикул: КФ-000074

Сальвадор Apaneca, Finca Nejapa

Это уникальный вкус латиноамериканского кофе, одного из лучших сортов Yellow Caturra! 100% арабика из Сальвадора, региона Апанека (Apaneca) хороша при любой обжарке – от светлой до самой темной. Этим могут похвастаться всего несколько сортов в мире. Сальвадорская арабика с фермы Finca Nejapa (Нехапа) подарит уникальный вкус сортового кофе.

Производители этого кофе имеют сертификат Rainforest Alliance. Растения и биоразнообразие зоны, где выращивают кофейные деревья, сохранены и защищены.

Вкус. Желтая катурра – сложный и сбалансированный сорт. Первое впечатление насытит вкусом молочного шоколада. Базовый вкус раскроет нотки винограда конкорд, карамели, вишни, а послевкусие оставит нотки фундука. Особенная кислинка: глубокая, сильная, сладкая, и в то же время мягкая. Плотность у напитка высокая, дает ощущение фруктового сиропа.

Обжарка. Для сальвадорской арабики лучше всего подходит светлая или средняя обжарка, именно она раскрывает сбалансированный, насыщенный вкус, дает напитку золотистую прозрачность, и сохраняет долгое послевкусие. Средняя обжарка дает умеренную крепость, вкус темного какао и жареного миндаля. Темная обжарка дает насыщенный сладко-горький вкус качественного темного шоколада с легкими нотками фруктов.

Приготовление. Катурра идеально подойдет для эспрессо-машины, фильтр-кофе, сифона, гейзерной кофеварки.

Основные характеристики кофе Арабика Сальвадор Apaneca

  • Страна происхождения: Сальвадор.
  • Регион: Apaneca.
  • Ферма: Finca Nejapa.
  • Смесь: 100%, один сорт.
  • Вид зерен: Арабика.
  • Сорт кофе: Желтая Катурра (Yellow Caturra).
  • Способ обработки: мокрый, сушка на солнце.
  • Основные нотки: Фруктовые, пряные.
  • Крепость: крепкий.

Особенности арабики Salvador Apaneca

Тело, вкус и аромат. Сальвадорцы известны как лучшие производители арабики бурбон, известной крупными размерами и сладким вкусом. Эти сорта делают сальвадорский кофе особенным. Плотное тело кофе дает насыщенное, кремово-сахарное ощущение во рту. Высокогорный сальвадорский кофе обладает средней цитрусовой кислинкой лимона и лайма. Эксперименты с обработкой создали дополнительные нотки клубники и ежевики.

Регион Апанека – это в основном плантации сортов красный бурбон, желтая катурра (Caturra). Высота над уровнем моря достигает 500-2365 метров, с жаркими полуднями и прохладными вечерами. Это самый большой регион в стране, с крупными плантациями. Здесь кофе растет под естественной защитой тропического леса.

Ферма Finca Nejapa выращивает сорт арабика желтая катурра на высоте 1470-1570 метров над уровнем моря. Кофейные зерна собирают и сортируют вручную, очищают от мякоти и шелухи, ферментируют водой, а затем высушивают на глиняных патио, отдельно от зерен градации non-Specialty. Так фермеры получают кофе премиум-качества, поставляемое небольшими партиями.

Мы предлагаем купить 100% арабику Сальвадор Apaneca, сорта Желтая Катурра, из фермы Finca Nejapa. Вы получите кофе моносорт! Закажите с доставкой по всей Украине!

Добавить отзыв
Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале
164 грн

Гарантия лучшей цены. Нашли дешевле? Сообщите нам

Доставка в любую
точку страны

Любой способ оплаты

100% подлинность
товара

Товар закончился Сообщить о наличии