(050) 486-22-34
(Для жалоб и предложений)
Перезвоните мне Как купить товар Контакты
Регистрация или Авторизоваться через "Facebook" Авторизоваться через "Вконтакте"
Связаться в один клик
Например: MuscleTech
В корзине
нет товаров
0 товаров
на сумму: 0 грн
Оформить заказ
250 гр.
Фото Tarrazu Canton (250 гр.)

Фунт Кави Tarrazu Canton (250 гр.)

Свежеобжаренный кофе Фунт Кави Tarrazu Canton, 250 гр., от Фунт Кави
Заключение СЭС
Нет в наличии
164 грн
Товар закончился Сообщить о наличии
Спецификации товара:
Производитель:
Фасовка: 250 гр.
Кол-во порций: 1 шт.
Артикул: КФ-000075

Коста Рика Tarrazu Canton, SHB EP

Моносорт Арабика Коста Рика, региона Tarrazu относится к кофе премиум-класса в Коста-Рике. Выращенный на высокогорье, кофе из Коста-Рики имеет градацию SHB – высшую в Центральной Америке. Владельцы плантаций не раз получали высшую награду – The Cup of Excellence!

Вкус. Тело кофе средней насыщенности, с ярким ароматом и бодрящим, отчетливым вкусом. Букет подарит начальные цветочно-медовые и шоколадные нотки, раскроет базовый вкус крепкой цитрусовой кислинки, которая перейдет в лимонно-пряное послевкусие. Без сомнения, это очень чистый вкус, один из самых лучших в Центральной Америке!

Обжарка. Для этого сорта подойдет светлая обжарка: она сохранит нежный вкус и кислинку. Средне-темная обжарка (City) откроет сложные нюансы букета. При темной обжарке кофе может потерять вкус, приобрести излишнюю горькость.

Приготовление. Фильтр-метод лучше всего раскроет вкус этого сорта. Френч-пресс даст более яркий вкус, с отчетливыми цитрусовыми нотками. Больше кислинки даст метод эспрессо.

Основные характеристики Арабики Коста-Рика Tarazzu

  • Страна происхождения: Коста-Рика.
  • Регион: Tarrazu Canton.
  • Смесь: моносорт.
  • Градация: SHB
  • Вид зерен: Арабика.
  • Сорт кофе: Катурра.
  • Обработка: влажная, сушка на солнце.
  • Основные нотки: цитрус, шоколад, мед.

Особенности кофе из региона Tarrazu, Коста-Рика

Коста-Рика – первая страна в Центральной Америке, которая всерьез начала производить кофе. Тарразу – небольшой регион, расположенный в высокогорье, в южной части тихоокеанского региона. Около 35% кофейных плантаций Коста-Рики расположены здесь. Тарразу славится постоянством климатических условий, выращиванием кофейных деревьев в тени, что из года в год дает совершенные кофейные зерна.

Кофе выращивают на высоте 1000-1800 метров, именно это дает градацию SHB: зерна с очень плотным телом, сбалансированным вкусом и ароматом, приятной кислинкой. Совершенство обработки кофе в этом регионе дает невероятно чистый вкус и высокое качество сортов как с одной фермы, так и в смеси зерен с разных ферм.

Регион известен инновационными подходами к обработке плодов кофе. Именно здесь придумали влажную обработку, когда зерна моют, чтобы удалить мякоть, ферментируют, сохраняют природный вкус и кислинку. Также здесь придумали термин «медовая обработка».

Сорт кофе Арабика Катурра из Тарразу выращивают 300 ферм, в соответствии строгим стандартам. Их владельцы – плантаторы в третьем-четвертом поколении, которые знают уникальные способы обработки зерен, что привносит особые нотки в классический вкус.

Собирают урожай с ноября по март, делая 4 обхода плантации. Метод сбора – только вручную, далее отбирают только твердые зерна.  Затем его собирают вручную, отбирают самые твердые зерна. Для этого их обрабатывают водой для полной очистки и высушивают на солнце. Затем кофе упаковывают на ферме. Вы получаете чистый кофе из одного региона!

Мы предлагаем купить удивительный кофе Коста-Рика Тарразу, сорта Арабика Каттура, в Украине. Доставка по всей стране.

Добавить отзыв
Пожалуйста, оцените по 5 бальной шкале
164 грн

Гарантия лучшей цены. Нашли дешевле? Сообщите нам

Доставка в любую
точку страны

Любой способ оплаты

100% подлинность
товара

Товар закончился Сообщить о наличии